تابعي معنا سيّدتي الخطوات السهلة لتحضير كفتة الدجاج اللّذيذة بمكوّنات بسيطة.
المقادير :
-
صدور الدجاج.
-
بصل يابس.
-
ثوم.
-
ملح وفلفل
-
بقسماط و بيض.
طريقة التحضير :
-
1- أولا نقوم بفرم الدجاج مع البصل والثوم.
2- يجب عليك سيّدتي بخلطه جيّدا بالتوابل ونشكّل على هيئه أصابع عريضة ونسوّيها على البخار لمدة عشر دقائق على الأقلّ.
3- و في الأخير أتركيها تبرد ثم نغطسها في البيض والبقسماط، ونقليها من بعدها نفتحها ونحشيها هريسة وزيتون وشريحة جبنة.
و بالصحة والعافية
التعليقات