قد سبق و أن قدّمنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشدة. اليوم نقدّم لك سيّدتي طريقة سهلة وجديدة لعمل بسبوسة البرتقال، وإن شاء الله تنال إعجابك و تتحفي عائلتك وضيوفك بحلويات لذيذة يفضلها العرب باختلاف أعمارهم وأجناسهم.
المقادير:
- 5 بيضات.
- كوب واحد من الحليب .
- واحد كوب زيت.
- واحد كوب دقيق سميد.
- كوب واحد من السكر.
- قشر برتقالة.
- عصير برتقالة
- باكينج باودر .
طريقة تحضير بسبوسة البرتقال:
1.أولا قومي بخلط البيض والسكر جيدا، ثم أضيفي قشر وعصير البرتقال، ثم الحليب والزيت.
2. استمرّي في التحريك جيّدا حتى تتحصّلي على خليط أبيض اللون.
3. أضيفي إلى الخليط دقيق السميد والباكينج باودر، ونخلط الكل جيدا.
4.أدهني القالب جيدا بالزيت، أضيفي خليط البسبوسة، وافرديه باليد حتى يصبح متساوى.
5. تطهى بسبوسة البرتقال في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 25 دقيقة.
6.بعد خروجها مباشرة نقوم بسقيها بالعسل.
وبالصحة والعافية.
التعليقات