طريقة اعداد عرايس اللحم

تعد عرايس اللحم من المؤكلات المشهورة والتي يحبها الكثير، استمتعي انتي وافراد عائلتك واصدقائك، لقد وضعنا لكم عبر “نبأ فايف” طريقة عمل عرايس باللحم اللذيذ.

مقادير صنع عرايس اللحم

•  لحم مفروم 500 غرام.
• 1 بصل يفضل أن تكون متوسطة ومفرومة ناعماً.
• 1 فلفل اخضر حلو، مفرومة ناعماً.
• 1 بندورة كبيرة مفرومة.
• البقدونس، حزمة مفرومة ناعماً.
• 2 فص ثوم، مهروس.
• 1 ملعقة ملح صغيرة.
• نص ملعقة بهارات صغيرة.
• ربع ملعقة فلفل اسود.
• خبز عربي، رغيف متوسط.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير العرايس باللحم

• نقوم في خلط كافة المكونات مع بعض البعض ما عدا الخبز، ويفضل خلطهم في محضرة طعام، للحصول على مزيج ناعم.
• نضع اللحم المفروم ووضعة في رغيف الخبز ونقوم في فردة بالتساوي.
• نقوم في دهن الخبز من الجهتين بزيت الزيتون.
• نقوم في تقطيع الخبز إلى اربع اقسام.
• نغلف كل قطعة من الخبز بالقصدير.
• نضع قطع خبز اللحم في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• تستطيع شوي العرايس على الفحم، ونضعه على الشبك، ثم نشوي الخبز على الجهتين.