يمكنكِ استغلال ما تبقى من الدجاج فى ثلاجتك، أو شرائح الدجاج الطازجة لعمل طريقه سهله من المكرونه بالصوص الابيض والدجاج فهي من الاكلات السهله والمحببه لدى الجميع .
المقادير
- نص كيلو مكرونه قلم
- نص كيلو من صدور الدجاج المخليه ومقطعه قطعاً صغيره
- فلفل اخضر او الوان
- نص كوب حلقات زيتون
- بصله مفرومه
- ملعقه صغيره خل
- ملعقه صغيره كسبره ناشفه
- ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه
- زيت
- 2 ملعقه كبيره دقيق
- 3 كوب لبن
الطريقة
- نقوم بسلق المكرونه .
- في قدر على النار قومي باضافه القليل من الزيت ثم اضيفي البصل استمري في التقليب حتى يذبل قليلا ثم اضيفي الفلفل الالوان وشرائح الزيتون ثم اضيفي قطع الدجاج.
- اضيفي الخل والكسبره الجافه والملح والفلفل والبهارات واتركي الدجاج ينضج قليلا ثم اضيفي ملعقتين الدقيق واضيفي اللبن مع استمرار التقليب حتى يثقل القوام قليلا .
- واخيرا قومي باضافه الصوص على المكرونه ثم قومي بتقديمها واستمتعي بألذ مذاق .
التعليقات