يعتبر الآيس كريم من أنواع الحلوى الصيفية المفضلة للكثير من الأشخاص، حيث تساعد على الشعور بالانتعاش
دلعي اولادك بهذه الوصفه
المكونات:
- نصف كليو من الحليب أو على حسب الرغبة.
- كوب ونصف كريمة.
- 2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
- قطع فاكهة قد تكون فراولة أو أي فاكهة على حسب الرغبة.
- ربع ملعقة من لون الطعام في حالة إذا الرغبة في الحصول على لون أحمر والذى يشبه لون الفراولة، والأصفر الذى يشبه لون المانجو.
طريقه التحضير
- خفق الكريمة في الخفاقه الكهربائية للحصول على على قوام كثيف
- وضع الكريمة في وعاء محكم الغلق ووضعه في الثلاجة حتى يتجمد
- نحضر خلاط كهربائى و نضع الفراولة أو أي فاكهة متوفرة نخلطها في خلاط كهربائى بطريقة جيدة للحصول على عصير سائل
- نضيف الحليب وخلاصة الفانيليا وملون الطعام و نخلط جميع المكونات مرة أخرى حتى تتجانس
- نضع الفراولة في وعاء و نضيف الكريمة مع تقليب المزيج بشكل جيد
- بعد الانتهاء ندخل الخليط الفريزر حتى يتجمد
- نقدمه على شكل كرات و نزين بالمكسرات المختلفة .
التعليقات