طريقة عمل خلية النحل بالحشوات المختلفة

طريقة عمل خلية النحل من الوصفات اللذيذة التى تجمع الأسرة، خصوصا في وجبات الإفطار أو العشاء ،ويمكن حشوها بعدة حشوات مثل الشوكولاتة، الكريمة،العجوة،الجبن، أو المكسرات

يمكنك إعداد طريقة خلية النحل اللذيذة الهشة بأقل التكاليف من خلال تحضير هذه المكونات للبدء بها في أقل وقت، ونجد أن المكونات هي:

مكونات خلية النحل

  • 5 أكواب من الدقيق
  • كوبان إلا ربع ماء دافئ.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من مسحوق خبز.
  • 6 ملاعق كبيرة من الحليب.
  •  2 ملعقة من السكر.
  •  2 ملعقة كبيرة من الخميرة.

 

طريقة عمل خلية النحل

  •  في البدايه نخلط كلًا من الحليب، والماء، والخميرة، والسكر معًا.
  •  بعدها نضيف الزيت، والملح إلى الخليط مع الخلط جيدًا، ثم نضيف الدقيق ومسحوق الخبز إلى المزيج.
  •  من ثم نعجن المزيج جيدًا ونتركه نصف ساعة.
  • نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة، من ثم نحشيها بما نرغب منها الجبن أو المكسرات.
  • بعدها نرص العجينة في صينية ونتركها تخمر وتلتصق.
  • ندهن الوجه بالقليل من الحليب، ومن ثم نرش فوقها السمسم وحبة البركة إن كانت خلية النحل مالحة.
  • من ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180.
  • بعدها نخرجها ونصب فوقها الشربات إن كانت حلوة ونقدمها.

أفكار حشوات خلية النحل

  1. يمكن إضافة خليط الجبن الفيتا بالزعتر زيت الزيتون .
  2. كما يمكن استخدام خليط من الجبن (كيري، رومي ،شيدر) .
  3. ثم يمكن حشوها باللحم المفروم .
  4. ثم يمكن حشوها بخليط من الجبن الكيري والبسطرمة المطبوخة بالزبدة
  5.  كذلك يمكن حشوها بالشوكولاتة .
  6. كما يمكن استعمال صوص اللوتس .
  7. أو استخدام النوع المفضل من المربي لديك .

 طريقة خلية النحل سينابون

كثيرا من السيدات تُفضل طعم السينابون، لذلك قمنا بتحضير طريقة عمل خلية النحل بصوص السينابون ، إليكِ المقادير :

مقادير العجينة:

  • 3 أكواب ونصف طحين
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  •  ربع كوب زيت نباتي.
  •  كوب لبن زبادي .

مقادير الحشوة:

  •  كوب ونصف جبن كريم.

لتغليف العجينة:

  •  كوب قرفة مطحونة.

مقادير الصلصة:

  • 200 غرام زبدة.
  • 200 غرام جبن كريمي.
  • كوب ونصف سكر بودرة.طريقة التحضير
  • في وعاء، ضعي الخميرة ونصف كوب من الماء. اضيفي السكر واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الخليط يختمر لـ5 دقائق.
  • أيضا ، ضعي خليط الخميرة في وعاء. أضيفي الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر، الملح، اللبن الزبادي والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى تحصالي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة.
  • ثم شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في طبق.

  • خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
  • ثم ضعي كرات العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت وانثريها بالقرفة.
  • ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 25 دقيقة.
  • في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، جبن الكريم والسكر حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
  • وأخيرا ، أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الصلصة على الوجه. قدّمي خلية النحل على سفرتك.

طريقة عمل خلية النحل اللذيذة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *