افضل طريقة لتحضير كيكة الكاسترد مع صوص الكريم كراميل

نقدم لك سيدتي افضل طريقة لتحضير كيكة الكاسترد مع صوص الكريم كراميل

المكونات

• 4 بيضات
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة فانيلا.
• كوب الا ربع زيت.
• كوب حليب سائل.
• 2 ملعقة كبار بودرة الكاسترد.
• 2 كوب طحين ابيض منخول.
• 1/2 ملعقة كبيرة بينكج باودر.
• الصوص على حسب الرغبة.
• علبة قشطة.
• 2 حبة توكس.
• 1/4 حليب سائل.
• باكيت كريم كراميل بودرة.
• 3 ملاعق حليب مكثف.

طريقة التحضير

1. نقوم من تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح حامي ونقوم بوضع البيض والفانيلا والسكر ونخقهم حتى يذوب السكر.
2. نضيف الزيت والكاسترد والسكر ونقوم بخفقه بشكل جيد ثم نضيف الطحين والبكينج باودر.
3.  ندهن الصينية الكيك بالزبدة او سمنة ونضع رشة طحين ثم نغطي كامل الصينية ثم نصب الكيك فيها ومنخفقها جيداً لكي يتساوى السطح وندخلها على الفرن لمدة 30 دقيقة ثم عشر دقائق من فوق.
4.  نجهز الصوص نضع مكونات الصوص بخلاط ونقوم بتذويبهم ونضعه في الثلاجة