شوربة المشروم طعم ولا ألذ

المشروم من الأطعمة المغذية جدا والتي تحتوي على عناصر عالية القيمة فهو بروتين ذو قيمة غذائية عالية ويمكن الاعتماد عليه كبديل لللحوم الحمراء، وأصبح يستخدم في وصفات طبخ عديدة ومتنوعة، واليوم نقدم لكم احدى وصفات المشروم الرائعة وهي شوربة المشروم فتابعوا معنا طريقة إعداد ألذ شوربة مشروم.

مكونات شوربة المشروم

• مشروم فريش أو علبة فطر.
• بصلة كبيرة مبشورة.
• 3 ملاعق من الدقيق.
• ملح، بهارات فلفل أبيض أو أسود.
• كوب شوربة دجاج.
• 4 أكواب من الحليب.

طريقة عمل شوربة المشروم

• شوّحي البصلة على النار.
• أضيفي المشروم المقطع والملح والبهارات.
• قلبي المشروم حتى يصفر لونه ثم أضيفي كوب شوربة الدجاج والدقيق وقلبي جيدا.
• أضيفي الحليب وقلبي جيدا حتى يمتزج الدقيق مع الحليب واتركيه على النار حتى يثقل قليلا.
• صبيي الشوربة وهي ساخنة في طبق التقديم.