خصصنا اليوم عبر موقعنا نبأ فايف طريقة تحضير الكيكة التركية بطريقة بسيطة وسهلة، يعد طبق حلى الكيكة التركية من الأطباق التي يحبها الكثير من الناس خصوصاً بلاد الشام كسوريا والاردن وفلسطين ولبنان
المكونات
- 5 بيض.
- كوب سكر.
- كوب ونص طحين
- 0.5 كوب زيت
- ملعقه صغيره فانيلا.
- ملعقه صغيره باكنج باودر.
- رشه ملح.
- باكيت كريما نون
طريقة التحضير
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180
- نقوم الآن بخفق الفانيلا والبيض ورشة الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتكاثف حجمة.
- نقوم الآن بسكب الخليط في باريكس مدهون من الأعلى ورق خببيز ونضعها في الفرن حتى تنضج
- بعد الخبز نجهز الخليط الذي سوف نسقي فيه الكيكة وهو عبارة عن (٣ كوب حليب وظرف واحد من كريما نون وكوب سكر وملعقة فانيلا) نقوم بخفقهم مع البعض وصبهم على الكيكة ويجب ان تكون بارده، ثم خفق الظرف الثاني مع كريما نون حتى يتكثف ونضعه طبقة أخرى فوق الكيك.
التزين
حسب الرغبة
التعليقات