زراعة الفطر هو موضوع المقال ونود فيه التركيز على كيفية الزراعة للفطر وكيف أن الفطر من الثمار الغذائية المهمة والعالية التركيز، فيعد الفطر من المأكولات الشهية التي لها أكثر من طريقة في الطبخ والإعداد لها، ويتم إستخدام الفطر في الأطباق الإيطالية أكثر من المأكولات الأخرى لما له من فوائد صحية مهمة، فهو ثمار يقي من السرطان؛ مما يجعله من بين الأطعمة اللازم تناولها بشكل مستمر .
مميزات ثمار الفطر
- زراعته بسيطة للغاية ولا تحتاج إلى مجهود.
- يمكن زراعته في المنزل دون وجود مشكلات.
- غير مكلف في الزراعة لذا لا قلق من رأس المال.
خطوات زراعة الفطر
- نقوم بشراء التقاوي الجيدة التي لا يوجد فيها الآفات والأمراض، وايضا نركز على بيئة الزراعة الجاهزة والمعدة للشروع في الزراعة من الأماكن المعتمدة لبيعها.
- نقوم بوضع الأكياس على موضع عال.
- قم بفتح الأكياس هذه، وضع بها طبقة جيدة من البيئة التي قمت بشرائها مسبقا بسمك باتجاه 10 سم.
- وضع التقاوي فوق البيئة الجاهزة بسمك نحو 5 سم
- وضع طبقة ثانية من البيئة فوق التقاوي على ان يكون سمك طبقتها 10سم.
- وضع تقاوي مرة اخرى على التربة حتى تمتليء
- اغلق الكيس جيدا بعد الانتهاء من رش التقاوي على التربة.
- اترك التقاوي لمدة لا تقل عن اسبوعين إلى ثلاث اسابيع إلى ان يظهر النموات البيضاء الصغير.
- قم بعمل ثقوب وفتحات بسيطة في جوانب الكيس.
- بعد النمو تستطيع ان تقطف كل ما تريد من الفطر.
التعليقات