سلطة الخس والذرة سهلة التحضير

سلطة الخس والذرة سهلة التحضير سريعة و بمكونات بسيطة، حضريها بدقائق معدودة وقدميها إلى جانب السمك أو الدجاج أو أصناف الطعام المختلفة، الكمية تكفي 4 أشخاص .

المكونات المطلوبة :

• كوب من الخس  المغسول و المقسم إلى قطع متوسطة
• كوب من البنورة الكرزية مقطعة
• علبة ذرة صغيرة مصفية من الماء
• ملح حسب الرغبة
• ملعقة واحدة زيت نباتي ( زيت للقلي )
• مكعبات خبز محمص ( اختياري )

لتحضير الصوص :

3 ملاعق طحينة ، معلقة زيت زيتون، 2 ملعقة عصير ليمون، 3 ملاعق مايونيز ، ملح حسب الرغبة.

خطوات التحضير :

• في وعاء عميق اخلطي الخس والذرة  والبندورة واضيفي لهم الخبز المحمص والملح
• في وعاء صغير عميق اخلطي مكونات الصوص معا، سوف تكون متماسكة قليلا ولكن لا تقلقي عند إضافتها للخضار لن تظل متماسكة
• اضيفي الصوص لخليط الخضار والخبز المحمص وحركيها جيدا

  ملاحظة : يمكن تشويح الذرة قليلا بملعقة من الزبدة على نار متوسطة قبل خلط أي من المكونات وانتظار أن تبرد ثم نخلطها  كما ذكرنا بالأعلى

صحة وعافية …