تعتبر شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية في فصل الشتاء، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نقدمها اليكِ اليوم سيدتي من “نبأفايف” ونتمنى أن تنال إعجابكم.
المقادير
- نصف كيلو عدس اصفر
- بصله كبيره الحجم
- 2 حبة طماطم
- 3 جزر
- 3 فصوص ثوم
- 6 كوب من الماء المغلي
- ملح وفلفل وكمون حسب الرغبه
الطريقة
- اغسلي العدي جيدا وقومي بتنقيته من الشوائب
- قطعي الطماطم والجزر والبصل اللي قطع صغيره
- ضعي القدر على النار واضيفي اليه الماء المغلي
- اضيفي العدس ثم اضيفي البصل والطماطم والجزر والثوم والبهارات الى الماء
- اتركيها لمده 45 الى 60 ديقيه على نار هادئه حتى يتم نضجهم
- قومي بضرب العدس في الخلاط
- واستمتعي بألذ مذاق لشوربة العدس
التعليقات