مواجهة الحليب.. أيهما الأفضل لفقدان الوزن؟ حليب البقر أم الحليب النباتي؟

يجد العديد من الأشخاص أنفسهم أمام تحدي الاختيار بين حليب البقر أو الحليب النباتي لتحقيق أهداف فقدان الوزن، في ظل تنوع الخيارات المتاحة اليوم، وهل يساعد الحليب النباتي، مثل حليب اللوز أو الصويا، على تحقيق هذا الهدف، أم أن حليب البقر يظل الخيار الأمثل؟

وأشارت أخصائية التغذية ناتالي ريزو من نيويورك، إلى أن حليب البقر قد يكون الخيار الأفضل لفقدان الوزن، خاصة عند اختيار الأنواع قليلة الدسم. يحتوي حليب البقر على نسبة عالية من البروتين، وهي ميزة أساسية تساعد في تقليل الشعور بالجوع، مما يجعله مناسبًا للتحكم في الشهية، ويحتوي كوب واحد من الحليب على 8 جرامات من البروتين وحوالي 100 سعرة حرارية، مما يجعله غذاءً متوازنًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى تقليل وزنهم بشكل صحي.

وأظهرت بعض الدراسات، أن الأطفال الذين يتناولون حليب البقر كامل الدسم يعانون من معدلات سمنة أقل مقارنة بغيرهم، ويُعتقد أن البروتينات الموجودة في الحليب من مصادر حيوانية تلعب دورًا رئيسيًا في تحسين الشعور بالشبع، كما يظل حليب البقر خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في تحقيق التوازن بين تناول البروتين والسعرات الحرارية.

فوائد الحليب النباتي لفقدان الوزن

من جهة أخرى، يعتبر الحليب النباتي خيارًا مفضلاً للكثيرين، خصوصًا لمن يعانون من حساسية اللاكتوز أو يرغبون في تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية، ويأتي حليب اللوز وحليب الصويا كأفضل البدائل المتاحة من بين الأنواع النباتية لفقدان الوزن.

كما يحتوي حليب اللوز على حوالي 30 سعرة حرارية فقط في الكوب الواحد، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يراقبون استهلاكهم للسعرات الحرارية، يعد حليب اللوز غنيًا بالكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران مهمان لصحة العظام، أما حليب الصويا، فيحتوي على نحو 90 سعرة حرارية و8 غرامات من البروتين، مما يساعد في تحقيق الشعور بالشبع دون إضافة دهون أو سكريات إضافية.

ورغم أن الأبحاث حول تأثير الحليب النباتي على فقدان الوزن ما زالت غير مكتملة، فإن هذه الأنواع تعتبر خيارًا جيدًا لمن يرغبون في تجنب المنتجات الحيوانية، وحليب الصويا، على وجه الخصوص، يُعرف بكونه مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي، والذي قد يساعد في التحكم في الجوع وتحقيق التوازن الغذائي.

تحقيق التوازن بين السعرات والمغذيات

ويبقى العنصر الأهم في رحلة فقدان الوزن هو تحقيق توازن بين السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص والسعرات التي يحرقها، وسواء اخترت حليب البقر أو الحليب النباتي، يعتمد نجاحك في فقدان الوزن على القدرة على التحكم في الكميات المستهلكة.

كما يوفر حليب البقر، نسبة جيدة من البروتينات التي تساعد في التحكم في الجوع، بينما توفر بعض الأنواع النباتية مثل حليب اللوز والصويا خيارات قليلة السعرات، مما يجعلها مناسبة لمن يراقبون استهلاكهم للسعرات الحرارية.

ويقدم كل نوع من الحليب فوائد مختلفة، ويعتمد الاختيار الأنسب لفقدان الوزن على احتياجات الفرد وتفضيلاته الغذائية، وحليب البقر خيار ممتاز لمن يبحثون عن مصدر غني بالبروتين يساعد على الشبع، بينما يمكن للحليب النباتي مثل حليب اللوز والصويا أن يكون خيارًا منخفض السعرات وغنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.