وصفات الرجيم الروبيان مع الثوم والليمون
الروبيان مع الثوم والليمون يسيرون جمبا إلى جمب في العديد من وصفات التنحيف والرجيم ، حيث يمتاز الروبيان أو القريدس بوصفه من المأكولات الأكثر شعبية حول العالم ، يتمتع بطعمه اللذيذ و فوائده المذهلة للجسم و أهم ما يحتوي عليه هو البروتين والسيلينيوم والتريبتوفان , ويعد مصدرا للكثير من المعادن المهمة للجسم مثل الحديد والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور، والزينك، والمنغنيز ،والكالسيوم، والصوديوم، وهو قليل بالسعرات الحرارية و يحتوي كميات قليلة من الدسم حيث أن 115 جراما من الروبيان تحتوي على 23.7 جراما من البروتين أي أنها تقدم حوالي 112 سعرا حراريا ، وأقل من جرام واحد من الدهون.
وأما الثوم فهو محارب للسمنة ومذيب للكوليسترول والدهون، والليمون و هو عنصر مهم في قوائم أنظمة التنحيف المتعددة ويتربع في الصدارة لقدرته على تخليص الجسم من السموم ومحاربة السمنة وتزويد الجسم بالعديد من الفيتامينات و أهمها فيتامين ج ( vitamine C ).
نقدم لك سيدتي وصفة من وصفات التنحيف من الروبيان والثوم والليمون:
المكونات المطلوبة
- 1 كيلو من الروبيان المقشر والمنظف ( يفضل نقعه بالليمون والخل لمدة ربع ساعة بعد غسله بالماء الجاري وإزالة خيط الرمل في ظهر حبة الربيان )
- 3 ملاعق بقدونس مفروم ناعم للتزين
- 3 فص ثوم مقطع ناعم أو مهروس
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون + حبة ليمون مقطعة شرائح
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح حسب الرغبة
- كمون وبهارات السمك وكيري حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون.
- نضع الثوم ونشوحه قليلا بالزيت لمدة دقيقة.
- يضاف الروبيان ونضيف البهارات جميعها والكمون والكيري، ويطهى حتى يصبح الروبيان ورديًا ، لمدة 3 دقائق.
- تُرفع عن النار ويضاف مزيج من عصير الليمون والبقدونس وشرائح الليمون.
- يمكن إضافة رشة من الفلفل البودرة لمن يحب الأكل الحار على الوجه بعد الانتهاء من التحضير.
التعليقات