بطريقة سهلة وبسيطة كيفية تحضير طبق البيتزا

 تعدُ البيتزا من الوجبات السريعة السهلة والمحببة لدى الكبار والصغار  نقدم لك اليوم سيدتي عبر ” نبأ فايف”  اسهل طريقة لعملها في المنزل،  طبق البيتزا يعود أصله إلى ايطاليا وتحديدا ً في مدينة نابولي، وما يميزة منظرة الرائع وراحة الشهية ومذاقة الرائع.

المقادير

1.   نصف كيلو دقيق
2. 2 ملعقه كبيره حليب بودر
3. 1 ملعقه كبيره خميره
4. 1 ملعقه صغيره سكر
5. ذرة ملح
6. 4 ملاعق كبيره زيت
7. ماء للعجن

مكونات الحشو

1. طماطم مقطعه شرائح
2. فلفل اخضر مقطع شرائح
3. زيتون حلقات
4. جبنه موزريلا مبشوره
5. جبنه رومي مبشوره

الصلصة

يمكنك إستخدام الكاتشاب او عمل الصلصه كالاتي:

1. عصير طماطم
2. زيت
3. ثوم مفروم

سخني الزيت ثم اضيفي الثوم حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي الطماطم الى ان تتسبك.

الطريقة

1. تخلط المكونات الجافه مع بعضها .
2. اضيفي الزيت ثم الماء تدريجيا.
3. اعجني العجين جيدا حتى تتماسك.
4. غطي العجين واتركيه يخمر لمده نص ساعه.
5. قومي بفرد العجين في صينيه مستدير ثم اضيفي الصلصه وباقي مكونات البيتزا .
6. ضعيها في فرن ساخن لمده 20 دقيقه واستمتعي بألذ طعم للبيتزا.