أطعمة تسبب التحسس قد تدخل المستشفى بسببها

نقدم لكم قائمة أطعمة تسبب التحسس قد تدخل المستشفى بسببها ، نتيجة لما يعرف بحساسية الطعام أو أرجية الطعام و هي ردة فعل مناعية غير طبيعية تجاه الطعام، لا تحدث هذه الحساسية عند جميع الأشخاص ، ولكنها تظهر بالتجربة لدى بعض الأشخاص والذين يجب أن يحرصوا على الابتعاد عنها وعدم تناولها .

 العلامات والأعراض تتراوح بين خفيفة إلى شديدة، ومن الممكن أن تتضمن

• حكة،
• انتفاخ اللسان،
• تقيؤ،
• إسهال،
• شرى،
• صعوبة التنفس، 
• انخفاض ضغط الدم.

تحدث هذه الأعراض في مدة تتراوح من دقائق إلى عدة ساعات من التعرض لمسبب الحساسية. عندما تكون الأعراض شديدة يُطلق عليها صدمة حساسية، الخطر الحقيقي بالنسبة للحساسية يكمن عندما يتأثر الجهاز التنفسي أو الدورة الدموية. ويمكن الاستدلال على ذلك من خلال ضيق التنفس والزرقة الناتجة عن نقص الأوكسجين في الجسم وارتفاع في ثاني اوكسيد الكربون. عند تأثر الدورة الدموية، فنقصها وبطء حركتها يؤدي إلى ضعف في النبض، وشحوب الجلد بالإضافة إلى الإغماء.