كيكة شهية بمكونات سهلة موجودة في البيت لن تحتاج الى مكونات معقدة و يلا خلينا نبدأ .
لعمل صينية مرتفعة مقاس ١٦ سم أو صينية أكبر ٢٣ سم بارتفاع اقل .
جدول المحتويات
الطبقة الأولى
- 200 جرام بسكوت سادة
- 3 ملعقة كبيرة ممسوحة زبدة أو زيت = 45 جرام
- 2 ل 3 ملعقة كبيرة حليب حسب الحاجة.
الطبقة الثانية
- 2 علبة زبادي حوالي كوب ونصف او 340 جرام
- كوب ونصف حليب باودر 200 جرام
- كوب سكر 200 جرام
رشة كبيرة فانيليا
الطبقة الثالثة
- فراولة مقطعة
- نصف ظرف جيلي
- كوب الا ربع ماء
-
طريقة التحضير كالتالي
- نضع البسكويت السادة في محضرة الطعام و نطحنه ليصبح ناعم
- نضيف الزبدة و الحليب للبسكويت المطحون ليصبح قوامة مثل الرمل المبلول
- نضع ورق الزبدة في قاع القالب و نفرش خليط البسكويت عليه
- نضغط البسكويت في قاع القالب باستخدام قاع كوب فارغ ليصبح الخليط متساوي مع قاع القالب
- نضع السكر و الزبادي و الفانيليا و الحليب البودرة في محضرة الطعام و نمزجهم معا جيدا
- نسكب الخليط فوق البسكويت في القالب
- نسخن الفرن بحرارة 180 مئوية و ندخل القالب لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة الى ان نلاحظ ان الخليط تماسك
- نقطع الفراولة من المنتصف و نزين بها وجه القالب
- نخلط ظرف جلي البودرة مع الماء و نسكبه بحذر على وجه القالب
- توضع الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات
استمتعو بالطعم الرائع الهش مع من تحبون .
التعليقات