ستيك لحم ستيك فرنسي بالفطر
المكونات
- شرايح لحم ستيك (اى نوع لحمه ).
- جزر + بروكلي + فطر.
- كريمه طعام.
- حبه ماجي.
- ملعقه طحين.
- ملعقه زبده.
- ملح + فلفل اسود (حسب الرغبه).
- ملعقه خل.
طريقه التحضير
- نتبل استيك بالملح والفلفل ومعلقه خل
- نجهز صينيه استيك .. و نحط فيها ملعقتين زيت و نحمر شرائح اللحمه من الجهتين.
- نرفع الشرائح و نضيف ملعقه الطحين و ملعقه الزبده على الزيت في الصينيه و نحرك قليلا
- نضيف كريمه الطعام و حبه ماجي ثم الفطر
- نضع شرائح استيك ع الصوص ونتركه يطبخ 5 دقائق تقريبا
- نسلق البروكلي والجزر مع رشه ملح وفلفل اسود
- نرفعه من على النار و نضيفه على طبق التقديم مع ستيك
- نقدمه بجانب الارز صحتين وعافيه
التعليقات