مكسيكانو بطريقه شهيه وسريعه حضري هذا الطبق لعائلتك.
المكونات :
- كيلو صدور جاج.
- حبتين فليفلة ملونة او خضراء.
- 100 جرام ذرة.
-
مكونات تتبيلة الدجاج
- نص م ص فلفل أسود.
- 2 م ص بابريكا حلوة.
- م ص فليفلة حدة.
- نص م ص زنجبيل بودرة.
- م ص توم بودرة.
- م ص كاري.
- م ك دبس فليفلة.
- م ص ملح.
- نص كاسة زيت نباتي.
طريقه التحضير
- نقطع صدور الدجاج بشكل طولي.
- نخلط جميع مقادير التتبيلة و نضيفها فوق صدور الدجاج.
- نترك الدجاج منقوع في التتبيلة مده ساعتين ع الاقل.
- نضع قدر على النار و نضيف الزيت.
- نضع صدور الجاج المتبله و نقلبها بين الحين والآخر.
- نقطع الفليفله الملونه شرائح.
- بعد التاكد من استواء الدجاج نضع الفليفله و الذره و نقلبها مع الدجاج مده عشر دقائق.
- نرفعها عن النار وتقدم مع البطاطا المقليه صحتين وعافيه
التعليقات