تعلمي طريقة عمل سلطة باذنجان دايت للرجيم

لعل أكثر ما يواجه الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة لتنزيل أوزانهم والوصول للوزن المثالي، هو إعداد طعام صحي، متوافق مع الحمية، وغني بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، وبنفس الوقت أن يكون لذيذ ومقبول وأيضا سريع التحضير، تعلمي طريقة عمل سلطة باذنجان دايت للرجيم، التي نقدمها لك سيدتي في هذا المقال الكمية تكفي لشخص واحد و يمكنك مضاعفة الكمية, إذا أردت تقديمها  لعدد أشخاص أكثر

المكونات المطلوبة

• 1 حبة باذنجان كبيرة أو  2 حبة متوسطة الحجم
• 1 بصل متوسطة الحجم
• 1 فليفلة ملونة أو خضراء
• ا سن ثوم مدقوق
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعم
• 1 ملعقة كبيرة  من عصير الليمون
• ملح حسب الرغبة ويفضل أن يكون رشة بسيطة

طريقة التحضير

• نقوم بغسل الباذنجان و الفليفلة (أو الفلفل الحلو)
• نضع الباذنجان، البصل، الفليفلة في طاسة الشواية ونشويهم حتى الاستواء، ويمكن أستعمال الفرن
• عند الأستواء نفرغ الباذنجان من الداخل ونقسمه بالشوكة والسكين، ونضعه في وعاء للخلط مع باقي المكونات
• نقشر البصل ونقطعه لقطع متوسطة أو صغيرة.
• نقطع الفليفلة لقطع صغيرة بعد ازالة اللب الداخلي والبذور الصغيرة.
• نخلط الباذنجان مع الفليفلة، و البصل ونضيف لهم الليمون والثوم والملح.
• نضع الخليط في صحن للتقديم، يمكن تناوله وحده بالملعقة، أو مع إضافة الخبز الأسمر الخاص بالدايت.
• صحتين وعافية وتابعونا للمزيد من الوصفات.

شاهد أيضا :