نقدّم اليك اليوم بخطوات سهلة و بسيطة طريقة عمل تشيز البسبوسة، و التي تعتبر من الوصفات العربية اللذيذة التي يذوب مذاقها في الفم.
قدّميهاالآن لضيوفك الكرام مع القهوة الساخنة وستنال إعجاب الجميع.
مقادير تشيز البسبوسة:
- بسكويت دايجاستيف مطحون.
- قطعة زبدة صغيرة.
- 1 علبة زبادي
- 1/3 كوب حليب باودر
- ¼كوب سكر.
- 3 قطع جبنة (كيري).
- 1علبة قشطة.
- ¼ كوب زيت.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من فانيليا.
- ½كوب سميد.
مقادير القطر :
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة ماء ورد عصير ليمونة.
تحضيرالقطر: أحضري وعاء وضعي السكر، الماء، عصير الليمونة وماء الزهر وأتركيهم ليغلوا على النار، ثم اسكبيها على
تشيز البسبوسة.
طريقة تحضير تشيز البسبوسة:
1- أحضري قوالب الكب كيك وضعي البسكويت مع الزبدة في وعاء وأدعكيهم جيداً ثم ضعيهم في القوالب كطبقة اولى.
2- قومي باحضار الخلاط الكهربائي وضعي الزبادي، الحليب الباودر، السكر وجبن الكيري واخلطيهم جيداً ثم اضيفيهم على طبقة.
البسكويت في القوالب ثم ادخليهم الفرن لمدة 10 دقائق.
3-أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه القشطة، السكر، الزيت، البيضة، البايكينغ باودر والفانيليا، واخفقيهم جيداً ثم اضيفي
السميد وأخلطيهم ثم اسكبيهم فوق طبقة التشيز.
4- أدخليها الفرن على نار هادئة حتى تحمر ثم اخرجيها وأسكبي عليها القطر ثم زينيها بالفستق.
التعليقات