القرفة
تعد القرفة من أشهر أنواع التوابل المستخدمة في جميع المطابخ، حيث تضاف إلى وصفات الطعام والحلويات والمشروبات، تحتوي القرفة على العديد من الفوائد الصحية التي تمنحها لصحة الإنسان نظراً لاحتوائها على مواد مضادة للميكروبات، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد القرفة.
شاه أيضاً: فوائد الزنجبيل
فوائد القرفة
- تخفض معدل الكوليسترول الضار في الدم وذلك بتناول ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة بشكلس يومي.
- تساعد في علاج الآلام والأوجاع التي يصاب بها الجسم.
- تساهم في علاج الانفلونزا ونزلات البرد عن طريق إضافتها إلى مشروب الشاي والزنجبيل، أو من خلال مزج ملعقة كبيرة من العسل مع ربع ملعقة صغيرة مطحون القرفة، ويجب أن يؤخذ هذا الخليط بمعدل مرتين يومياً ولمدة ثلاث أيام.
- تخفف من أعراض التهاب المفاصل وذلك بوضع نصف ملعقة كبيرة من مطحون القرفة وأربعة ملاعق صغيرة من العسل في كوبٍ من الماء الدافىء وبعد أن يُخلط المزيج يتم تناوله مرتين يومياً.
- تخلص الجسم من الدهون وذلك لقدرتها على تحسين عملية الهضم.
- تعالج المعدة من القرحة.
- تخفف من غازات البطن.
- تقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية وتحمي القلب من العديد من المخاطر الصحية.
- تساهم في إنقاص الوزن الزائد للجسم.
- تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان بفض احتوائها على مواد مضادة للسرطان.
- تخفض معدل السكر في الدم المر الي يفيد مرضى السكري وذلك بتناول ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة لمدة شهرين.
- تقلل من فرص إصابة النساء بالعقم.
- تقلل الالتهاب المرتبط بمرض باركنسون والزهايمر.
- تعزز الذاكرة وتنشط عمل الدماغ وتزيد من القدرة افدراكية.
- تخلص الفم من الرائحة الكريهة عن طريق مضغ عيدان القرفة.
التعليقات