طريقة عمل شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية في فصل الشتاء، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نقدمها اليكِ اليوم سيدتي من “نبأفايف” ونتمنى أن تنال إعجابكم.

المقادير

1. نصف كيلو عدس اصفر
2. بصله كبيره الحجم
3. 2 حبة طماطم
4. 3 جزر
5. 3 فصوص ثوم
6. 6 كوب من الماء المغلي
7. ملح وفلفل وكمون حسب الرغبه

الطريقة

1. اغسلي العدي جيدا وقومي بتنقيته من الشوائب
2. قطعي الطماطم والجزر والبصل اللي قطع صغيره
3. ضعي القدر على النار واضيفي اليه الماء المغلي
4. اضيفي العدس ثم اضيفي البصل والطماطم والجزر والثوم والبهارات الى الماء
5. اتركيها لمده 45 الى 60 ديقيه على نار هادئه حتى يتم نضجهم
6. قومي بضرب العدس في الخلاط
7. واستمتعي بألذ مذاق لشوربة العدس