المكونات المطلوبة :

• 1حبة كبيرة من البصل الأحمر ، مقطعة شرائح رقيقة .
• ½ 1 ملعقة صغيرة من السكر .
• 1 ملعقة صغيرة من الخل .
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
• 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان .
•   ½ ملعقة صغيرة عسل ( اختياري) .
• 4 أكواب من  أوراق البقدونس الخضراء .
• ¼ كوب من حبوب الرمان .
• الملح حسب الرغبة .

 إعداد السلطة : 

• ضعي البصل و البقدونس  وبذور الرمان والسكر والسماق في وعاء متوسط .
• لعمل الصوص أخلطي  الملح و الزيت والخل ودبس الرمان،  و يمكن إضافة العسل إلى الصوص .
• اضيفي الصوص إلى المكونات ، وقلبيهم معا وضعيهم في وعاء التقديم .

تقدم كطبق جانبي ….

صحة وعافية ….