بالصور..تعرفي على أسهل طريقة لعمل كرات جوز الهند

تعتبر كرات جوز الهند من اسرع واخف الحلويات في تحضيرها ، كما أنها تعد من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها  سريعة التحضير.

مكونات كرات جوز الهند:

• ثلاثة أكواب من جوز الهند.
•   3/4 كوب من الطحين.
• 1 كوب من السكر الناعم.
• 1/2 كوب من الزيت
• ثلاث بيضات
• معلقه بيكنج باودر
• ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

• ضعي ثلاث بيضات في إناء كبير واخفقي مع الفانيليا حتى تمام التجانس، ثم قومي بوضع السكر تدريجياً مع الخفق جيداً حتى تمام التجانس.
• يتم وضع الطحين والبيكنج باودر في إناء خاص اخلطيهم حتى يتم التجانس ، ثم يضاف جوز الهند مع الخلط جيداً.

•  يتم إضافة خليط البيض تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح خليطاً ليناً.
• يوضع الخليط في أكواب صغيرة ومن أسفلها ورق زبده وتوضع الأكواب في صينية.
• قومي بإدخال الصينية في فرن درجة حرارته 180 درجه إلى أن يحمر وجهه واتركيها حتى تبرد وضعيها بعد ذلك في طبق مناسب للتقديم.