طريقة تحضير البطاطس الكروكيت الشهية

هذه وصفة رائعة لكل محبي البطاطس، ويمكن أن تندرج تحت وصفات كفتة البطاطس التي تحضّر بطرق متنوعة، وتعتبر من أطباق المقبلات الشهية والتي يطلبها الأطفال دائما ويمكن أن تقدم مع أجنحة الدجاج الحمراء وسلطة الجرجير، نقدم لكِ أفضل الأطباق على موقع نبأ فايف، وطريقة تحضير البطاطس الكروكيت الشهية.

ممكونات البطاطس الكروكيت

• 4 حبات بطاطس متوسطة.
• 4 كوب من البازلاء (اختياري).
• بصلة متوسطة مقطعة صغير.
• ملح.
• ملعقة من البهارات( فلفل اسود- كركم- كاري- كمون).
• زيت .
• بيضتان.
• كوب من البقسماط.

طريقة عمل البطاطس الكروكيت

• اسلقي البطاطس حتى تكون طرية جدا ثم تقشر.
• اهرسي البطاطس جيدا بالشوكة.
• اخلطي البطاطس مع البازلاء والبصل والبهارات.
• شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة.
• اغمسي الكرات في طبق الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليها في زيت غزير.
• قدمي البطاطس ساخنة مع أجنحة الدجاج الحمراء وشوربة المشروم اللذيذة .