خلطة بهارات البطاطس المقلية هي مزيج من التوابل التي تضاف إلى البطاطس قبل القلي، مما يعطيها نكهة مميزة و شهيه تختلف مكونات بهارات البطاطس المقلية من بلد إلى آخر، ولكن هناك بعض المكونات الأساسية التي تستخدم بشكل شائع، مثل:
المكونات
- ملح.
- فلفل أسود.
- بابريكا.
- كمون.
- كزبرة بودرة.
طريقة التحضير
- تخلط جميع البهارات مع بعضها و نتبل فيها البطاطس بعد غسلها بالماء.
- يمكن أيضا اضافه هذه التوابل بعد القلي.
- جربوها وسوف تلاحظون الفرق في المذاق.
التعليقات